Salade de Chèvre chaud
14€Fromage de chèvre grillé, miel, noix, mesclun
Brasserie Pampérigouste
La Carte
Carte non exhaustive. Produits frais selon arrivage.
Entrées et Salades
Salade Niçoise
15€Thon, anchois, olives, tomates, haricots verts, oeuf
Planche charcuteries et fromages
16€Sélection de charcuteries et fromages affinés à partager
Pizzas
Pizza Italienne
14€Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
Pizza Jambon
13€Tomate, mozzarella, jambon blanc
Pizza Gorgonzola
15€Crème, gorgonzola, noix, roquette
Pizza Raclette
16€Pommes de terre, raclette, charcuterie de montagne
Pâtes
Spaghetti Carbonara
16€Oeufs, parmesan, pâtes fraîches, lardons
Tagliatelle Gorgonzola
17€Sauce gorgonzola, noix, crème fraîche
Gnocchis à la daube
17€Gnocchis, daube mijotée
Plats
Beef Tartare
22€Boeuf haché à la main, condiments classiques, frites maison
Steak à Cheval
25€Steak grillé, oeuf à cheval, frites dorées
Paella maison
28€Riz safran, fruits de mer, poulet, chorizo, légumes
Desserts
Tarte Citron meringuée
8€Pâte a tarte maison, crème citron, meringue italienne
Profiteroles
8€Pâte à choux, glace vanille, coulis chocolat
Crêpe Nutella
7€Crêpe Nutella, banane, chantilly